CONFERENZA DI MANUELA INCLETOLLI
Сome
recitava una vecchia canzone, non c’è piacere più grande che riunirsi con amici
e parenti attorno ad una tavola apparecchiata. Degustazione verbale e visiva dei principali piatti e prodotti italiani, con riferimento alle occasioni
celebrative ed ai significati sociologici dei cibi illustrati.
Manuela Incletolli, lettrice presso l’Università Statale di Mosca A. V. Lomonosov.