Nell’ambito della VI Settimana della cucina italiana
Il 25/11 alle 19.00 presso l’Istituto Italiano di Cultura si terrà la conferenza “Nuove tendenze del vino italiano”
Il ritmo frenetico della vita di oggi e la velocità con cui viaggiano le informazioni porta a un’accelerazione dell’alternarsi delle tendenze. Oggi è quasi difficile crederci, ma a metà degli anni 2000 la Supertoscana e il Piemonte erano qualcosa di molto nuovo, poco conosciuto e poco diffuso. La crisi del 2008 ha invece contribuito all’afflusso dei pinot grigio nelle classifiche dei ristoranti. Scoprite cosa fa tendenza oggi e cosa influenza le tendenze nel mondo del vino alla lezione Tendenze del vino italiano.
Relatore: esperta dell’azienda Simple Viktorija Šaryčeva.
Attenzione! Il numero di partecipanti è limitato, è necessaria la registrazione (v. il campo sotto). È possibile entrare in Istituto solo muniti di mascherina.
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