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“L’ITALIA: LA STORIA DELLA GASTRONOMIA DA LUCULLO FINO AI GIORNI NOSTRI”

PRESENTAZIONE

In collaborazione con il Centro Culturale Pokrovskie VorotaPresentazione del libro sulla storia della gastronomia italiana (EKSMO, 2014) con la partecipazione degli autori Vitalij Zadvornij, Direttore dell’Istituto della civilizzazione europea, Redattore capo dell’Enciclopedia cattolica; Ivan Lupandin, Vice Direttore dell’Istituto della civilizzazione europea, membro del comitato editoriale dell’Enciclopedia cattolica; Ekaterina Igošina, Direttore della Biblioteca scientifica del Museo delle belle arti A. S. Puškin, storico d’arte, autore del ciclo di conferenze sulla storia della cucina italiana.

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