CONFERENZA DI EKATERINA IGOŠINA
La prima conferenza di Ekaterina Igoŝina apre il ciclo sulla storia della cucina italiana ed è dedicata alle tradizioni culinarie degli abitanti della Penisola ai tempi della famosa eruzione del Vesuvio (79 d.C.). Conoscerete cosa e come mangiavano gli antenati degli Italiani odierni, quale olio e vino veniva prodotto nei dintorni di Pompei, Ercolano e Stabia, che tipo di pane si serviva a tavola durante i fastosi banchetti dei patrizi, come si nutrivano le persone semplici e quanti pasti al giorno consumavano.Ekaterina Igoshina è storico dell’arte. Attualmente dirige la biblioteca scientifica del Museo delle arti figurative A. S. Puŝkin.